Brigadeiro de Leite em pó com Morango

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 3 colheres (sopa) de leite em pó de boa qualidade
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 25 morangos pequenos higienizados sem os cabinhos
• Forminhas de papel n°5

Modo de preparo
1. Em uma panela média de fundo grosso junte todos os ingredientes exceto os morangos e leve ao fogo baixo mexendo sempre com auxílio de uma colher de pau ou colher de silicone até desgrudar do fundo da panela. Despeje a mistura em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
2. Após esfriar, unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções com auxílio de uma colher, abra na palma da mão, coloque um morango e feche cuidadosamente formando uma bolinha. Passe-os no leite em pó ou no açúcar refinado e coloque nas forminhas de papel.

Que delícia!
Equipe do Integral.