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Os alunos da disciplina Turismo Rural, por meio das professoras Crisna Klock e Rosemarí Dreimeier Kreimeier, estiveram em visita técnica ao roteiro turístico Delícias da Colônia, implantado em Estrela. Visitaram o Alambique Berwanger e o Recanto do Avestruz, com o propósito de conhecer as oportunidades que o turismo rural proporciona para o desenvolvimento das propriedades. No Recanto do Avestruz foi possível conhecer um pouco sobre a criação da ave, além de se apreciar o artesanato local. No Alambique Berwanger observaram como se dá o processo de destilação da cachaça, vivenciando as instalações e o ambiente colonial, finalizando com degustação de licores numa casa centenária em estilo enxaimel. A visita foi acompanhada pelo guia turístico do roteiro e coordenador de Turismo da Secretaria de Cultura e Turismo (Secultur) de Estrela, Antônio Veloso.

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